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Grand Hotel Les Trois Rois

Blumenrain 8
4001 Basel
Tel: +41 61 260 50 50
Fabienne Trüssel
Senior Human Resources Coordinator
+41 61 260 50 50
Social Media
Fabienne Trüssel
Senior Human Resources Coordinator
+41 61 260 50 50
Kantine
Vergünstigungen
Mitarbeiter - Anlässe

Jobs

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22.05.2026

Grand Hotel Les Trois Rois

Restaurant Manager (m/w/d) | BANKS

  • Grand Hotel Les Trois Rois

  • 4051Basel

  • 22.05.2026

  • Festanstellung 100%

  • Führungsposition

Festanstellung 100%

Führungsposition

4051Basel

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n charismatische, führungsstarke Persönlichkeit mit echter Gastgeber-Mentalität. Als Restaurant Manager verantworten Sie nicht nur den operativen Ablauf, sondern gestalten aktiv aussergewöhnliche Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau.   Restaurant Manager (m/w/d) | BANKS   In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Restaurant Manager gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich: Sicherstellung eines exzellenten, persönlichen und emotionalen Gästeerlebnisses Entwicklung und Umsetzung der betrieblichen Strukturen und Abläufe Aufbau einer positiven, professionellen und leistungsorientierten Teamkultur Mithilfe bei der Erstellung und Weiterentwicklung des Geschäftskonzepts Organisation und Mitgestaltung des Programming und exklusiven Events Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, inklusive sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten Pflege und Ausbau von Beziehungen zu Stammkunden, Food-Bloggern und der Gastronomieszene Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien (z. B. Social Media, Influencer-Kooperationen) Aktiver Verkauf durch professionelle Beratung der Gäste Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams Schulung des Teams in Service Excellence, Verkauf und GästekommunikationSicherstellen eines effizienten Reservierungs- und Kassensystems Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräten im Service. Sicherstellung und Durchsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der Mitarbeitersicherheit Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns: Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus. Sie arbeiten strukturiert und agieren auch in hektischen Phasen ruhig und effizient. Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild gegenüber dem Team und den Gästen Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch Wir bieten: Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois tolle Vergünstigungen z.B. 30% in der hoteleigenen Blumenboutique Fleurs des Rois Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt   Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois! Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel zählt mit seiner fast 350-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Direkt am Rhein und im Herzen der Basler Altstadt gelegen, vereint es historischen Charme mit zeitloser Eleganz. Unter dem Motto «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Haus das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. In 82 stilvoll ausgestatteten Zimmern und Suiten geniessen die Gäste exklusiven Komfort und gelebte Gastfreundschaft. Kulinarisch überzeugt das Grand Hotel Les Trois Rois mit einem vielseitigen Angebot: dem Gourmet-Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und 2025 von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants geführt, der Brasserie Les Trois Rois mit 15 GaultMillau-Punkten sowie einer eleganten Bar mit preisgekrönten Cocktails. Ein neues Kapitel der Hotelgeschichte wurde mit dem von Herzog & de Meuron umgebauten Kopfgebäude aufgeschlagen. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, wandelbare Eventräume, das Restaurant Banks – Basels neuer Treffpunkt mit europäisch-asiatischer Küche und Sharing-Konzept – sowie der japanisch inspirierte Wellbeing-Bereich Seijaku, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt.   Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute. Wir freuen uns auf Sie!  
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15.05.2026

Grand Hotel Les Trois Rois

Steward/ Spülküchenmitarbeiter (m/w/d)

  • Grand Hotel Les Trois Rois

  • 4051Basel

  • 15.05.2026

  • Festanstellung 100%

Festanstellung 100%

4051Basel

Arbeiten Sie gerne dort, wo Qualität mit Ruhe, Präzision und handwerklichem Können entsteht?   Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:   Steward / Spülküchenmitarbeiter (m/w/d)   In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Steward / Spülküchenmitarbeiter (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich: Abwaschen und Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläser und Küchenmaterial sowie Räumlichkeiten Termingerechte Bereitstellung von Porzellan, Gläser und Besteck für die gastronomischen Outlets Spezialpflege des Equipments  Reinigung des Küchenbodens Müllentsorgung Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns: Ruhige, sorgfältige und saubere Arbeitsweise Technisches Verständnis Kenntnisse der Reinigungs- und Hygienerichtlinien (HACCP)  Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französischkenntnisse von Vorteil Wir bieten: Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois tolle Vergünstigungen z.B. 30% in der hoteleigenen Blumenboutique Fleurs des Rois Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute. Wir freuen uns auf Sie!   Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois! Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel zählt mit seiner fast 350-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Direkt am Rhein und im Herzen der Basler Altstadt gelegen, vereint es historischen Charme mit zeitloser Eleganz. Unter dem Motto «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Haus das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. In 82 stilvoll ausgestatteten Zimmern und Suiten geniessen die Gäste exklusiven Komfort und gelebte Gastfreundschaft. Kulinarisch überzeugt das Grand Hotel Les Trois Rois mit einem vielseitigen Angebot: dem Gourmet-Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und 2025 von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants geführt, der Brasserie Les Trois Rois mit 15 GaultMillau-Punkten sowie einer eleganten Bar mit preisgekrönten Cocktails. Ein neues Kapitel der Hotelgeschichte wurde mit dem von Herzog & de Meuron umgebauten Kopfgebäude aufgeschlagen. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, wandelbare Eventräume, das Restaurant Banks – Basels neuer Treffpunkt mit europäisch-asiatischer Küche und Sharing-Konzept – sowie der japanisch inspirierte Wellbeing-Bereich Seijaku, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt.
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14.05.2026

Grand Hotel Les Trois Rois

Night Auditor (m/w/d)

  • Grand Hotel Les Trois Rois

  • 4051Basel

  • 14.05.2026

  • Festanstellung 100%

Festanstellung 100%

4051Basel

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Night Auditor (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich: Umsetzung einer professionellen und individuellen Ankunft und Abreise unserer Gäste in der Nacht Durchführen und Kontrolle der Tages- und Monatsabschlüsse Kontrolle und Erstellung der täglichen Kreditkartenabrechnungen Transparente Kommunikation und Informationsweitergabe innerhalb der Abteilung und abteilungsübergreifend Mitverantwortlich für die Sicherheit und Gästebetreuung in der Nacht Regelmäßige Kontrollgänge im gesamten Hotelkomplex Übermittlung und Übergabe aller wichtigen Daten und Vorfälle an die Frühschicht Ausführung aller Roomservice Bestellungen zwischen 23 – 6 Uhr Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder allgemein serviceorientierter Branche Verständnis für die gehobene Luxushotellerie Verantwortungsbewusstsein, Teamarbeit und gutes Zeitmanagement Auftritts- und Kommunikationskompetenz Gute EDV- und PMS Kenntnisse Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse   Wir bieten: Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois tolle Vergünstigungen z.B. 30% in der hoteleigenen Blumenboutique Fleurs des Rois Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois! Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel zählt mit seiner fast 350-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Direkt am Rhein und im Herzen der Basler Altstadt gelegen, vereint es historischen Charme mit zeitloser Eleganz. Unter dem Motto «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Haus das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. In 82 stilvoll ausgestatteten Zimmern und Suiten geniessen die Gäste exklusiven Komfort und gelebte Gastfreundschaft. Kulinarisch überzeugt das Grand Hotel Les Trois Rois mit einem vielseitigen Angebot: dem Gourmet-Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und 2025 von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants geführt, der Brasserie Les Trois Rois mit 15 GaultMillau-Punkten sowie einer eleganten Bar mit preisgekrönten Cocktails. Ein neues Kapitel der Hotelgeschichte wurde mit dem von Herzog & de Meuron umgebauten Kopfgebäude aufgeschlagen. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, wandelbare Eventräume, das Restaurant Banks – Basels neuer Treffpunkt mit europäisch-asiatischer Küche und Sharing-Konzept – sowie der japanisch inspirierte Wellbeing-Bereich Seijaku, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt.
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12.05.2026

Grand Hotel Les Trois Rois

Junior Sous Chef (m/w/d) | Brasserie Küche

  • Grand Hotel Les Trois Rois

  • 4051Basel

  • 12.05.2026

  • Festanstellung 100%

  • Führungsposition

Festanstellung 100%

Führungsposition

4051Basel

Arbeiten Sie gerne dort, wo Qualität mit Ruhe, Präzision und handwerklichem Können entsteht? In unserer Brasserieküche stehen strukturierte Abläufe, ein hoher Anspruch an Sorgfalt und die Liebe zum Detail im Mittelpunkt.    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n: Junior Sous Chef (m/w/d) | Brasserie Küche   In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Junior Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich: Unterstützung bei der Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe Ermittlung des Lebensmittelbedarfs und Durchführung der Warenbestellungen Mitarbeit bei der Angebots- und Menügestaltung in Abstimmung mit den Vorgesetzten Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf von Mise en Place bis Service Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität gemäss den Standards des Hauses Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie lebensmittelrechtlichen Bestimmungen Fachgerechte Handhabung von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln Kontrolle der Warenannahme und Qualität der gelieferten Produkte Qualitätskontrolle der angerichteten Speisen am Pass (Rezepttreue, Geschmack, Präsentation) Motivation, Anleitung und Unterstützung der Küchenbrigade Mitwirkung bei der Ausbildung von Lernenden und der Weiterentwicklung des Teams Verantwortungsvolle Mitarbeit bei Reinigungs- und Ordnungsstandards in der gesamten Küche Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (oder vergleichbare Ausbildung) Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Erste Führungserfahrung von Vorteil Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail Organisationsstärke und hohes Verantwortungsbewusstsein Sozialkompetenz, Vorbildfunktion und motivierende Arbeitsweise Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einer internationalen Brigade Sehr gutes Verständnis für Hygiene und Sauberkeit Kreativ, innovativ sowie belastbar und flexibel Zuverlässige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, idealerweise Französischkenntnisse Wir bieten: Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois tolle Vergünstigungen z.B. 30% in der hoteleigenen Blumenboutique Fleurs des Rois Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.   Wir freuen uns auf Sie!   Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois! Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel zählt mit seiner fast 350-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Direkt am Rhein und im Herzen der Basler Altstadt gelegen, vereint es historischen Charme mit zeitloser Eleganz. Unter dem Motto «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Haus das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. In 82 stilvoll ausgestatteten Zimmern und Suiten geniessen die Gäste exklusiven Komfort und gelebte Gastfreundschaft. Kulinarisch überzeugt das Grand Hotel Les Trois Rois mit einem vielseitigen Angebot: dem Gourmet-Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und 2025 von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants geführt, der Brasserie Les Trois Rois mit 15 GaultMillau-Punkten sowie einer eleganten Bar mit preisgekrönten Cocktails. Ein neues Kapitel der Hotelgeschichte wurde mit dem von Herzog & de Meuron umgebauten Kopfgebäude aufgeschlagen. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, wandelbare Eventräume, das Restaurant Banks – Basels neuer Treffpunkt mit europäisch-asiatischer Küche und Sharing-Konzept – sowie der japanisch inspirierte Wellbeing-Bereich Seijaku, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt.
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