Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.

Unsere Hauptküche in Basel bereitet täglich rund 300 Mittagessen sowie 250 Morgen- und Abendessen für Patient:innen, Bewohner:innen, Mitarbeitende und Gäste zu. Zusätzlich versorgen wir im „Café Jardin“ unsere Gäste mit Snacks und kleinen Spezialitäten.

Die Adullam Stiftung bildet jährlich eine grosse Anzahl an Lernenden und Studierenden aus. Ab August 2026 bieten wir Dir einen interessanten Ausbildungsplatz, welcher zukunftsorientierte berufliche Perspektiven ermöglicht.

Lehrstelle als Küchenangestellte/r EBA 100%

Das erwartet Dich

Während Deiner Ausbildung unterstützt Du unsere Küchenteams in Basel und Riehen. Dort lernst Du:

- frische Lebensmittel vorzubereiten und einfache Gerichte zuzubereiten in verschiedenen 
- in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten – von der kalten Küche bis zur Patisserie
- Speisen ansprechend anzurichten und auf Qualität zu achten
- Küchenarbeitsplätze sauber und hygienisch zu halten
- im Team zu arbeiten und Arbeitsabläufe gut zu organisieren

Mit Deiner Arbeit trägst Du dazu bei, dass sich unsere Bewohner:innen, Patient:innen, Mitarbeitenden und Gäste wohlfühlen.

Das bringst Du mit

- Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Konzentrationsfähigkeit, auch wenn es hektisch wird
- Körperliche Fitness (Arbeit überwiegend im Stehen)
- Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Hygienebewusstsein, Ordnungssinn und Teamgeist
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Offene und mitdenkende Arbeitsweise

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Bei konkreten Fragen hilft Dir Herr Urs Burkart, Leiter Küche Basel, gerne weiter: +41 61 266 82 16

Wir freuen uns auf Deine komplette Bewerbung!

Das bieten wir Dir:

Spannende Einführungswoche mit allen Lernenden der Adullam Stiftung

Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen, Gratis Kaffee und Wasser

Pause mit Gratis-Znüni

Persönliche Betreuung durch erfahrene Berufsbildner:innen

Pick-e-Bike

Herzliches, unterstützendes Team und wertschätzende Atmosphäre

Personalanlässe und weitere Benefits

Eine praxisnahe, sinnstiftende Ausbildung mit viel Herz und Verantwortung

Wertschätzende Willkommenskultur und Teamspirit

Interne Yoga-Kurse

Moderne Infrastruktur im Pflege- und Spitalumfeld

Kontakt

Urs Burkart
Leiter Küchen Adullam
061 266 97 22