Leitung Restaurant 80-100%

Stiftung zur Hard - Alterszentrum & Spitex Birsfelden - Birsfelden

DEIN AUFGABENGEBIET

• Führen des Bereiches in fachlicher und betriebswirtschaftlicher Hinsicht
• Anleiten, Betreuen und Fördern der Mitarbeitenden
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Anlässen
• Aktive Gastgeberfunktion und Serviceleitung
• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Qualität und Hygienevorschriften
• Repräsentant der Abteilung Restaurant gegenüber internen sowie externen Gästen

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie EFZ
• Höhere Fort- oder Weiterbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Care- oder Gemeinschaftsgastronomie
• Sehr präzise, qualitätsbewusste und selbständige Arbeitsweise
• Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude
• Sehr gute IT-Kenntnisse und vernetztes, bereichsübergreifendes Denken
• Frontorientierte, herzliche und respektvolle umgangsweise gegenüber Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gästen
• Bereitschaft, aktiv in Projekten mitzuarbeiten
• Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift

UNSER ANGEBOT

• 5 Wochen Ferien und 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
• Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie
• Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Vergünstigungen
• Moderne und innovative Strukturen mit vielfältigen ergänzenden Angeboten
• Offenheit für Weiterbildungen
• https://az-birsfelden.ch/bei-uns-arbeiten/arbeitgeber-azb

Gerne beantwortet dir Roman Halbheer, Geschäftsleitung Infrastruktur & Hotellerie
Tel. 061 319 88 05 deine Fragen.

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Stiftung zur Hard - Alterszentrum & Spitex Birsfelden
Sibylle Errass
Leiterin Personal
Telefonnummer : +41 61 319 88 85