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Dein Menü: Leitung und Inspiration: Als Kopf der Küche verantwortest du die Leitung, entwickelst innovative, saisonale Speisekonzepte gemeinsam mit der Gesamtleiter für die Villa Merian & das Restaurant Iris. Du bist die Schlüsselperson, die aktiv Umsetzt und am Puls der Zeit (oder des Herdes) bist. Regionalität und Experimentierfreude: Du setzt auf die Schätze unserer Region und bringst mit frischen, frechen Ideen Leben auf die Teller – jedes Gericht wird zu einem echten Geschmackserlebnis. Kreatives Catering: Ob kleine private Feiern oder grosse Firmenevents – du planst, organisierst und kreierst aussergewöhnliche Catering-Erlebnisse auf dem Gesamtareal in den Merian Gärten. Teamführung und Coaching: Gemeinsam mit dem langjährigen Küchenchef des Restaurant Iris führst und motivierst du dein Team, förderst eine offene, kreative Arbeitsatmosphäre und entwickelst das Team weiter. Begriffe wie Sousvide, Green-Vac oder Schockfrierer sind für Dich kein Fremdwort

Auf Sie als zukünftige/r Gastgeber/in warten weitere spannende Aufgaben: Gesamtverantwortung für den gesamten Betrieb mit dem Betriebsleitungsteam Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen. Unterstützen der Auftraggeber beim Erkennen und Verfolgen von strategischen Zielen zur Erfolgssicherung des Hauses Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss Aktive Mitarbeit in allen Bereichen, um den Betrieb zum Erfolg zu führen Ansprechpartner, Dreh- und Angelpunkt für Mitarbeiter, Gäste, und Nachbarn Allgemeine Korrespondenz und Personaladministration