www.jobbasel.chBürgerspital BaselLeiter/in Bio Bistro 80%

Bürgerspital Basel

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Seit über 750 Jahren für die Basler Bevölkerung

Wir setzen alles daran, Menschen im Alter und Menschen mit Behinderung ein ausserordentlich vielfältiges und damit auch durchgängiges Angebot zu machen. So können wir auf individuelle und sich ändernde Bedürfnisse wirklich eingehen. Denn wir wollen das Leben der uns anvertrauten Menschen erleichtern und ihnen helfen, ihre persönlichen Wünsche und Ziele selbst verwirklichen zu können. Das BSB ist ein Unternehmen der Bürgergemeinde Basel und leistet einen substanziellen Beitrag zum sozialen Gefüge Basels.

Im BSB erfüllen wir diese Aufgaben in sechs Leistungsbereichen:

Pflegezentren
Wohnen mit Service
Begleitetes Wohnen
Ambulante Wohnbegleitung
Begleitete Arbeit
Berufliche Integration

Das Bürgerspital Basel, kurz BSB, ist ein Unternehmen der Bürgergemeinde Basel. Es setzt sich seit über 750 Jahren für die Basler Bevölkerung ein und nimmt sich der stetig ändernden Bedürfnisse der Gesellschaft an. Heute bieten wir Menschen im Alter selbstbestimmtes Wohnen mit professionellem Service sowie umfassende Pflege nach höchsten Standards. Als grösster Arbeitgeber der Region für Menschen mit Behinderung sorgen wir für deren berufliche Integration. Wir setzen alles daran, Menschen im Alter und Menschen mit Behinderung ein ausserordentlich vielfältiges und damit auch durchgängiges Angebot zu machen. So können wir auf individuelle und sich ändernde Bedürfnisse wirklich eingehen. Denn wir wollen das Leben der uns anvertrauten Menschen erleichtern und ihnen helfen, ihre persönlichen Wünsche und Ziele selbst verwirklichen zu können. Das BSB ist ein Unternehmen der Bürgergemeinde Basel und leistet einen substanziellen Beitrag zum sozialen Gefüge Basels.

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Bürgerspital Basel

Vielfalt leben

Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im Bürgerspital Basel, kurz BSB, mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.

Das Angebot des Bio Bistro am Bachgraben in Allschwil zeichnet sich durch Natürlichkeit, Frische, Ökologie und Nachhaltigkeit aus. Das Bistro ist mit 3 Bio Cuisine Sterne von Bio-Suisse zertifiziert und verarbeitet vorwiegend regionale Produkte.

Leiter/in Bio Bistro 80%

Ihr Einsatz
In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie direkt dem Leiter BSB Gastroservice unterstellt und verantworten zusammen mit Ihrem Team die operative Leitung des Bio Bistro am Bachgraben. Dabei entwickeln Sie das Dienstleistungsangebot standortbezogen sowie gästeorientiert kontinuierlich weiter und tragen massgeblich zur Qualität und Attraktivität unseres Angebots bei. Sie stellen sicher, dass unser Kernauftrag – die Begleitung von Menschen mit Behinderung – im Einklang mit unseren qualitativen und finanziellen Zielsetzungen umgesetzt wird. Zudem begleiten und unterstützen Sie Mitarbeitende mit einer Invalidenrente im Arbeitsalltag und leisten damit einen wichtigen Beitrag zu ihrer Integration und Förderung.

Unser Bio Bistro am Bachgraben-Areal ist von Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr geöffnet. Sie übernehmen auch gerne unregelmässige Arbeits-Einsätze für Veranstaltungen, z.B. Bankette, Apéros oder Firmenevents (Abend- und Wochenendpräsenz).

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
Berufserfahrung als (stv.) Küchenchef/in, vorzugsweise in einem Betrieb mit biologischen Lebensmitteln und vegetarischer Vielfalt
Idealerweise Erfahrung im Begleiten von Menschen mit Behinderung
Hohe Kundenorientierung und gewinnendes Auftreten
Unternehmerisches Denken

Ihr Benefit

Abwechslungsreiche und sinnvolle Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung und Freiraum für fachliche und persönliche Gestaltung
Volle Unterstützung für qualifizierte Einarbeitung
Moderner Arbeitsplatz, gut mit ÖV zu erreichen (Sie profitieren von einem vergünstigten TNW-Abo)
Breites internes und externes Weiterbildungsangebot
Attraktive öffentlich-rechtliche Anstellungsbedingungen

Arbeitsort: 4123Allschwil

Kontakt
Die Gastronomiewelt von BSB ist facettenreich und entwickelt sich stetig weiter. Sind Sie offen für Neues und betrachten Vielfalt als Stärke? Dann freut sich Kathrin Gaudio, HR-Spezialistin, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zur Vakanznummer 992 via Online-Button.

Konkrete Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen Jonas Hugi, Leiter BSB Gastroservice,
gerne telefonisch unter der Nummer +41 61 326 71 33.

Besuchen Sie uns auf:

Bio Bistro am Bachgraben

https://www.instagram.com/biobistro_basel/

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20.01.2026