Sie arbeiten eigenverantwortlich an Ihrer Station, übernehmen das Mise-en-place für die Zubereitung der Gerichte und sind für die Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte zuständig. Vorausgesetzt wird eine abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Küche, gepaart mit Kompetenz in der sachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln.
(KI generierte Zusammenfassung)
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